当法人の管理栄養士が、日本医療企画発行の栄養専門誌「ヘルスケア・レストラン」の取材を受けました。
“病院・施設の栄養サポートおやつ”というテーマで、
低エネルギー・低糖質の簡単手作りデザートレシピを3つご紹介します。
◾︎ 今回ご紹介するレシピ ◾︎
・ バナナとアーモンドの低糖質カップケーキ(1個あたり/ エネルギー:113kcal、糖質:10.3g)
・ ジャスミン茶ゼリー(1個あたり/ エネルギー:16kcal 糖質:3.1g)
・ フローズンヨーグルト(1個あたり/ エネルギー:71kcal 糖質:9.3g)
取材スタッフの方々に試食していただいたところ、どれも大好評でした。
詳しい内容は、「ヘルスケア・レストラン」5月号(4月20日発行)、6月号(5月20日発行)、7月号(6月20日発行)に掲載される予定です。
![栄養専門誌「ヘルスケア・レストラン」の取材を受けました](http://tsujido-kanazawanaika-clinic.com/wp-content/uploads/2020/03/1L2A9616s-640x427.jpg)
![栄養専門誌「ヘルスケア・レストラン」の取材を受けました](http://tsujido-kanazawanaika-clinic.com/wp-content/uploads/2020/03/1L2A9563s-640x427.jpg)
![栄養専門誌「ヘルスケア・レストラン」の取材を受けました](http://tsujido-kanazawanaika-clinic.com/wp-content/uploads/2020/03/1L2A9487s-640x427.jpg)
![栄養専門誌「ヘルスケア・レストラン」の取材を受けました](http://tsujido-kanazawanaika-clinic.com/wp-content/uploads/2020/03/1L2A9524s-640x427.jpg)